Aros de patata
Sandra 31 may 2026 Aros de patata crujientes y deliciosos, perfectos como aperitivo o entrante.
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 10 min
- Total
- 25 min
- Nivel
- Fácil
- Raciones
- 4 raciones
Ingredientes
4 raciones
4
Toca un ingrediente o un paso para tacharlo.
4 patatas 
1 taza harina 
1 huevo 
1 taza pan rallado 
1 cdta. sal 
½ cdta. pimienta 
2 tazas aceite
Preparación
- Pela y corta las patatas en rodajas gruesas.
- Cuece los aros de patata en agua con sal hasta que estén tiernos, escúrrelos y déjalos enfriar.
- Pasa cada aro por harina, sumérgelo en huevo batido y después cúbrelo con pan rallado.
- Calienta aceite en una freidora o en una sartén grande hasta alcanzar 175°C.
- Fríe los aros de patata por tandas hasta que estén dorados y crujientes.
- Sácalos del aceite y déjalos escurrir sobre papel de cocina. Salpimienta al gusto.
Nutrición (por ración)
- 350kcal
- Energía
- 6g
- Proteínas
- 45g
- Carbohidratos
- 18g
- Grasas
Proteínas 7% Carbohidratos 49% Grasas 44%
Todos los valores nutricionales
- Calorías
- 350 kcal
- Proteínas
- 6 g
- Carbohidratos
- 45 g
- de los cuales azúcares
- 2 g
- Grasas
- 18 g
- de las cuales saturadas
- 3 g
- Fibra
- 4 g
- Sal
- 1 g
Valores proporcionados por el cocinero.
Alérgenos
Contiene
- Gluten
- Huevos
- Solanáceas
Basado en los ingredientes indicados. Comprueba siempre las etiquetas de los productos: las marcas y la contaminación cruzada pueden influir.
Fuente: www.instagram.com