Tortitas de plátano con avena y coco
Miranda Adams 3 jun 2026 Estas tortitas de plátano con avena y coco son el desayuno nutritivo o tentempié perfecto.
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 15 min
- Total
- 30 min
- Nivel
- Fácil
- Raciones
- 4 raciones
Ingredientes
4 raciones
4
Toca un ingrediente o un paso para tacharlo.
2 bananas Fairtrade maduras 
4 huevos medianos 
2 cda. copos de avena 
2 cda. coco rallado 
125 g arándanos 
miel o sirope de arce al gusto
Preparación
- Pela los plátanos y aplástalos bien con un tenedor. Añade los huevos y bátelos ligeramente. Incorpora la avena. Calienta una sartén grande con un poco de aceite de oliva o aceite de coco.
- Prepara tortitas de unos 10 centímetros de diámetro. Mientras tanto, tuesta el coco rallado en otra sartén (seca) hasta que esté dorado. Sirve las tortitas de plátano con los arándanos y el coco, y, si quieres, un poco de miel o sirope de arce.
Nutrición (por ración)
- 250kcal
- Energía
- 8g
- Proteínas
- 35g
- Carbohidratos
- 10g
- Grasas
Proteínas 12% Carbohidratos 53% Grasas 35%
Todos los valores nutricionales
- Calorías
- 250 kcal
- Proteínas
- 8 g
- Carbohidratos
- 35 g
- de los cuales azúcares
- 15 g
- Grasas
- 10 g
- de las cuales saturadas
- 5 g
- Fibra
- 4 g
- Sal
- 0.2 g
Valores proporcionados por el cocinero.
Alérgenos
Contiene
- Gluten
- Huevos
Basado en los ingredientes indicados. Comprueba siempre las etiquetas de los productos: las marcas y la contaminación cruzada pueden influir.
Fuente: www.24kitchen.nl