Ensalada de carpaccio
Miranda Adams 29 jun 2026 Un almuerzo de carpaccio súper delicioso y nutritivo.
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 10 min
- Total
- 20 min
- Nivel
- Fácil
- Raciones
- 1 raciones
Ingredientes
1 raciones
1
Toca un ingrediente o un paso para tacharlo.
Ensalada
40 g rúcula 
50 g pepinos 
50 g tomates secos al sol con hierbas 
50 g penne integral 
65 g carpaccio
Salsa
20 g mezclas de ensalada con pesto de Jumbo 
50 g queso fresco batido desnatado 
sal un poco · al gusto
Preparación
- Cocina la penne integral siguiendo las instrucciones del paquete.
- Mezcla la rúcula, el pepino, los tomates secos, la penne cocida y el carpaccio en un bol.
- Mezcla el pesto Sla Twist con el queso fresco batido bajo en grasa y un poco de sal para preparar la salsa.
- Rocía la ensalada con la salsa y sirve.
Nutrición (por ración)
- 400kcal
- Energía
- 30g
- Proteínas
- 40g
- Carbohidratos
- 15g
- Grasas
Proteínas 29% Carbohidratos 39% Grasas 32%
Todos los valores nutricionales
- Calorías
- 400 kcal
- Proteínas
- 30 g
- Carbohidratos
- 40 g
- de los cuales azúcares
- 5 g
- Grasas
- 15 g
- de las cuales saturadas
- 3 g
- Fibra
- 5 g
- Sal
- 0.8 g
Valores proporcionados por el cocinero.
Alérgenos
Contiene
- Gluten
- Leche
- Frutos de cáscara
- Solanáceas
Basado en los ingredientes indicados. Comprueba siempre las etiquetas de los productos: las marcas y la contaminación cruzada pueden influir.
Fuente: www.instagram.com