Rollos de canela
Miranda Adams 4 may 2026 Rollos de canela de solo 85 kcal por unidad. Es increíble lo deliciosos que están.
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 8 min
- Total
- 23 min
- Nivel
- Fácil
- Raciones
- 8 raciones
Ingredientes
8 raciones
8
Toca un ingrediente o un paso para tacharlo.
Masa
160 g yogur griego 
120 g harina de espelta 
1½ cdta. polvo de hornear
Relleno
20 g Sukrin Gold 
4 cda. canela 
15 g proteína en polvo 
4 cda. agua
Antes de hornear
¾ cda. leche semidesnatada
Glaseado
2-3 cda. queso quark - 10 g proteína en polvo
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes para la masa y amásalos hasta formar una bola. Espolvorea harina sobre la superficie de trabajo y estira la masa con un rodillo.
- Mezcla la proteína en polvo para el relleno con un poco de agua (aproximadamente 4 cucharadas, no debe quedar demasiado líquida) y úntala sobre la masa.
- Mezcla la Sukrin con la canela y repártela también sobre la masa.
- Enrolla la masa y córtala en trozos. (Consejo: con un hilo dental conseguirás rollitos más bonitos.)
- Coloca los rollitos en una fuente para horno con una pequeña cantidad de leche en el fondo. Esto hará que los rollos de canela sigan estando deliciosamente tiernos y elásticos.
- Hornea los rollitos durante 6–8 minutos en el horno o en la freidora de aire a 185 °C, hasta que estén dorados.
- Mezcla los ingredientes para el glaseado y úntalo sobre los rollos de canela calientes.
Nutrición (por ración)
- 85kcal
- Energía
- 5g
- Proteínas
- 14g
- Carbohidratos
- 1g
- Grasas
Proteínas 24% Carbohidratos 66% Grasas 10%
Valores proporcionados por el cocinero.
Alérgenos
Contiene
- Gluten
- Leche
Basado en los ingredientes indicados. Comprueba siempre las etiquetas de los productos: las marcas y la contaminación cruzada pueden influir.
Fuente: www.instagram.com