Krokante rijst bibimbap
Maartje 6 oct 2026Een snel en heerlijk Koreaans-geïnspireerd gerecht met krokante rijst en een verscheidenheid aan toppings.
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 20 min
- Total
- 30 min
- Nivel
- Fácil
- Raciones
- 4 raciones
Ingredientes
4 raciones
4
Toca un ingrediente o un paso para tacharlo.
2 tazas arroz 
2 cda. aceite vegetal 
2 tazas verduras mixtas 
2 cda. salsa de soja 
1 cda. aceite de sésamo 
4 huevos 
2 cebolletas 
1 cda. semillas de sésamo
Preparación
- Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking en laat het iets afkoelen.
- Verhit plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de rijst toe en druk het in een gelijkmatige laag. Bak tot de onderkant krokant is, ongeveer 5 minuten.
- Bak in een andere pan de gemengde groenten tot ze zacht zijn. Voeg sojasaus en sesamolie toe en roer om te combineren.
- Bak de eieren sunny side up in een aparte pan.
- Serveer de krokante rijst met daarop de gebakken groenten, een gebakken ei, gesneden bosuitjes en sesamzaadjes.
Nutrición (por ración)
- 450kcal
- Energía
- 12g
- Proteínas
- 60g
- Carbohidratos
- 18g
- Grasas
Proteínas 11% Carbohidratos 53% Grasas 36%
Todos los valores nutricionales
- Calorías
- 450 kcal
- Proteínas
- 12 g
- Carbohidratos
- 60 g
- de los cuales azúcares
- 2 g
- Grasas
- 18 g
- de las cuales saturadas
- 3 g
- Fibra
- 4 g
- Sal
- 1.5 g
Valores proporcionados por el cocinero.
Alérgenos
Contiene
- Gluten
- Huevos
- Soja
- Sésamo
Basado en los ingredientes indicados. Comprueba siempre las etiquetas de los productos: las marcas y la contaminación cruzada pueden influir.
Fuente: www.instagram.com