Sushi de prosciutto
Sandra 30 abr 2026 Un delicioso plato de fusión que combina los sabores de los ingredientes italianos en un rollo estilo sushi, perfecto como aperitivo o comida ligera.
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 30 min
- Total
- 45 min
- Nivel
- Fácil
- Raciones
- 4 raciones
Ingredientes
4 raciones
4
Toca un ingrediente o un paso para tacharlo.
150 g jamones curados 
1 taza rúcula 
4 rebanadas tomates secados al sol 
150 g mozzarella fresca 
4-5 hojas de albahaca 
2 cda. crema de balsámico 
1 cdta. hojas de orégano 
pimienta al gusto
Preparación
- Coloca el prosciutto ligeramente superpuesto sobre film transparente para formar un cuadrado.
- Coloca en el centro del prosciutto la rúcula, el tomate seco, la mozzarella, el orégano, la pimienta y la albahaca, y rocía por encima la mitad del glaseado balsámico.
- Enrolla el prosciutto firmemente alrededor del relleno.
- Retira el film transparente y corta en rodajas cuando estés listo para comer.
- Rocía con el glaseado balsámico restante y disfruta.
Nutrición (por ración)
- 250kcal
- Energía
- 15g
- Proteínas
- 5g
- Carbohidratos
- 18g
- Grasas
Proteínas 25% Carbohidratos 8% Grasas 67%
Todos los valores nutricionales
- Calorías
- 250 kcal
- Proteínas
- 15 g
- Carbohidratos
- 5 g
- de los cuales azúcares
- 3 g
- Grasas
- 18 g
- de las cuales saturadas
- 8 g
- Fibra
- 1 g
- Sal
- 2 g
Valores proporcionados por el cocinero.
Alérgenos
Contiene
- Leche
- Solanáceas
Basado en los ingredientes indicados. Comprueba siempre las etiquetas de los productos: las marcas y la contaminación cruzada pueden influir.
Fuente: www.instagram.com