Sushi de prosciutto (¡sin arroz!)
Miranda Adams 7 jul 2026 Este sushi de prosciutto es perfecto como tentempié, aperitivo o almuerzo ligero si quieres mantenerte en forma sin dejar de disfrutar. Fácil, rápido y riquísimo.
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 30 min
- Total
- 40 min
- Nivel
- Fácil
- Raciones
- 2 raciones
Ingredientes
2 raciones
2
Toca un ingrediente o un paso para tacharlo.
100 g jamones curados 
50 g rúcula 
4-5 tomates secos 
½ mozzarella bol
crema balsámica al gusto
film transparente al gusto
Preparación
- Coloca un trozo de film transparente sobre la encimera.
- Coloca las lonchas de prosciutto ligeramente superpuestas sobre el film, de modo que formen una sola pieza.
- Reparte la rúcula uniformemente sobre el prosciutto.
- Corta los tomates secos y la mozzarella en trozos y repártelos sobre la rúcula.
- Rocía con un poco de crema de balsámico para darle más sabor.
- Enrolla todo bien apretado con ayuda del film.
- Retira el film y corta el rollo en trozos, igual que el sushi.
- Termina con un poco más de crema de balsámico y ¡a disfrutar!
Nutrición (por ración)
- 250kcal
- Energía
- 15g
- Proteínas
- 5g
- Carbohidratos
- 18g
- Grasas
Proteínas 25% Carbohidratos 8% Grasas 67%
Todos los valores nutricionales
- Calorías
- 250 kcal
- Proteínas
- 15 g
- Carbohidratos
- 5 g
- de los cuales azúcares
- 3 g
- Grasas
- 18 g
- de las cuales saturadas
- 8 g
- Fibra
- 1 g
- Sal
- 2 g
Valores proporcionados por el cocinero.
Alérgenos
Contiene
- Leche
- Solanáceas
Basado en los ingredientes indicados. Comprueba siempre las etiquetas de los productos: las marcas y la contaminación cruzada pueden influir.
Fuente: www.instagram.com