Barritas crujientes de quinoa
Maartje 1 may 2026Estas barritas crujientes de quinoa son un delicioso dulce con quinoa tostada, chocolate derretido y mantequilla de cacahuete cremosa, perfectas para un tentempié saludable.
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 10 min
- Total
- 20 min
- Nivel
- Fácil
- Raciones
- 4 raciones
Ingredientes
4 raciones
4
Toca un ingrediente o un paso para tacharlo.
¼ taza quinoa cruda 
½ taza trozos de chocolate derretido 
⅓ taza mantequilla de cacahuete
Preparación
- Tuesta la quinoa calentando una sartén a fuego bajo o medio-bajo y echando la quinoa. Remueve hasta que oigas que empieza a estallar, sigue removiendo durante uno o dos minutos más y retira del fuego.
- Derrite los trocitos de chocolate (puedes añadir 1 cucharada de aceite de coco para que se derrita más fácilmente).
- Añade la mantequilla de cacahuete cremosa o la mantequilla de frutos secos.
- Mezcla bien y forra un molde con papel de horno.
- Vierte la mezcla sobre el papel de horno y congélala durante una o dos horas.
- Corta en barritas y ¡disfruta!
Nutrición (por ración)
- 250kcal
- Energía
- 6g
- Proteínas
- 28g
- Carbohidratos
- 15g
- Grasas
Proteínas 9% Carbohidratos 41% Grasas 50%
Todos los valores nutricionales
- Calorías
- 250 kcal
- Proteínas
- 6 g
- Carbohidratos
- 28 g
- de los cuales azúcares
- 15 g
- Grasas
- 15 g
- de las cuales saturadas
- 6 g
- Fibra
- 3 g
- Sal
- 0.3 g
Valores proporcionados por el cocinero.
Alérgenos
Contiene
- Cacahuetes
Basado en los ingredientes indicados. Comprueba siempre las etiquetas de los productos: las marcas y la contaminación cruzada pueden influir.
Fuente: www.instagram.com