Tacos Big Mac rápidos y fáciles
Sandra 24 jul 2026 Tacos bajos en calorías y ricos en proteínas, inspirados en el Big Mac, perfectos para preparar comidas saludables con antelación.
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 10 min
- Total
- 20 min
- Nivel
- Fácil
- Raciones
- 4 raciones
Ingredientes
4 raciones
4
Toca un ingrediente o un paso para tacharlo.
Condimentos
180 g carne picada de vacuno extramagra 
pimienta al gusto
ajo en polvo al gusto
cebolla en polvo al gusto
sal al gusto
pimentón ahumado al gusto
Tacos
½ cebolla blanca picada
4 mini tortillas/wraps 
4 rebanadas lonchas de queso cheddar 
lechuga al gusto
Salsa
80 g salsa para hamburguesa 
50 g mayonesa light o sin grasa 
8 g mostaza amarilla 
½ cda. jugo de pepinillos 
1 cdta. vinagre blanco 
10 g relish de pepinillos o relish dulce - 2-3 cdta. pimentón ahumado
- ½ cdta. ajo en polvo
- ½ cdta. cebolla en polvo
Preparación
- Sazona la carne picada de ternera con pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimentón ahumado.
- Cocina la carne picada de ternera en una sartén hasta que esté completamente hecha.
- Calienta las mini tortillas en una sartén o en el microondas.
- Monta los tacos colocando carne picada de ternera, una loncha de queso cheddar, lechuga y cebolla picada sobre cada tortilla.
- Mezcla la mayonesa, la mostaza, el jugo de pepinillos, el vinagre, el relish, el pimentón ahumado, el ajo en polvo y la cebolla en polvo para preparar la salsa.
- Rocía la salsa sobre los tacos o utiliza salsa para hamburguesas ya preparada.
Nutrición (por ración)
- 185kcal
- Energía
- 14g
- Proteínas
- 13g
- Carbohidratos
- 8g
- Grasas
Proteínas 32% Carbohidratos 30% Grasas 38%
Valores proporcionados por el cocinero.
Alérgenos
Contiene
- Gluten
- Huevos
- Leche
- Mostaza
- Solanáceas
Basado en los ingredientes indicados. Comprueba siempre las etiquetas de los productos: las marcas y la contaminación cruzada pueden influir.
Fuente: www.instagram.com