Dos salsas para mojar patatas fritas y pepino
Natasja 11 abr 2026Un guacamole fresco y una cremosa salsa de yogur y ajo, perfectos para mojar patatas fritas y rodajas de pepino.
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- -
- Total
- 15 min
- Nivel
- Fácil
- Raciones
- 4 raciones
Ingredientes
4 raciones
4
Toca un ingrediente o un paso para tacharlo.
Guacamole
2 aguacates 
1 lima 
1 tomate 
½ cebolla roja 
2 cda. cilantro fresco 
½ cdta. sal 
¼ cdta. pimienta
Salsa de yogur y ajo
1 yogur griego taza
2 dientes ajo 
1 cda. eneldo 
1 cda. aceite de oliva
Para servir
1 patata frita bolsa
1 pepino
Preparación
- Empieza con el guacamole. Aplasta los aguacates en un bol.
- Corta el tomate y la cebolla roja en dados pequeños y añádelos al aguacate.
- Pica finamente el cilantro y mézclalo con el zumo de la lima y el aguacate. Salpimienta al gusto.
- Para la salsa de yogur y ajo, mezcla el yogur griego con el ajo picado, el eneldo y el aceite de oliva. Remueve bien.
- Corta el pepino en rodajas.
- Sirve las salsas con un bol de patatas fritas y las rodajas de pepino.
Nutrición (por ración)
- 150kcal
- Energía
- 3g
- Proteínas
- 10g
- Carbohidratos
- 12g
- Grasas
Proteínas 8% Carbohidratos 25% Grasas 67%
Todos los valores nutricionales
- Calorías
- 150 kcal
- Proteínas
- 3 g
- Carbohidratos
- 10 g
- de los cuales azúcares
- 2 g
- Grasas
- 12 g
- de las cuales saturadas
- 3 g
- Fibra
- 4 g
- Sal
- 0.5 g
Valores proporcionados por el cocinero.
Alérgenos
Contiene
- Leche
- Solanáceas
Basado en los ingredientes indicados. Comprueba siempre las etiquetas de los productos: las marcas y la contaminación cruzada pueden influir.