Dumplings au four dans un seul plat
Natasja 22 sept. 2026Ce gratin de dumplings est l’un des dîners les plus faciles à préparer : il ne nécessite qu’un seul plat et un minimum d’efforts. Il est rapide, économique et parfait pour les soirs de semaine chargés.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 30 min
- Total
- 40 min
- Niveau
- Facile
- Portions
- 4 portions
Ingrédients
4 portions
4
Touche un ingrédient ou une étape pour le cocher.
Sauce
385 g lait de coco entier
2 c. à s. pâte de curry rouge
3 gousses d’ail, hachées
2 c. à c. gingembre frais, haché
3 c. à s. sauce soja
1 c. à s. sauce d'huître
1 c. à s. beurre de cacahuète
1 c. à s. huile de sésame
2 c. à c. vinaigre de riz
Légumes
1 citron vert
4 tasses pak choï, haché
Dumplings
15-20 raviolis chinois (au porc, au poulet ou aux légumes)
Garniture
huile croustillante au piment selon le goût
oignon vert selon le goût
graine de sésame selon le goût
coriandre selon le goût
citron vert selon le goût
Préparation
- Préchauffe le four à 200°C.
- Dans un plat de 9×13, fouette ensemble le lait de coco, la pâte de curry, l’ail, le gingembre, la sauce soja, la sauce aux huîtres, le beurre de cacahuètes, l’huile de sésame et le vinaigre de riz.
- Presse le jus de citron vert dans le plat.
- Incorpore le pak-choï haché.
- Dispose les dumplings surgelés en une seule couche par-dessus.
- Couvre de papier aluminium et fais cuire 25–30 minutes, jusqu’à ce que les dumplings soient cuits.
- Garnis d’huile pimentée croustillante, d’oignons nouveaux, de graines de sésame, de citron vert et de coriandre, si tu le souhaites. Sers chaud.
Nutrition (par portion)
- 450kcal
- Énergie
- 15g
- Protéines
- 40g
- Glucides
- 25g
- Lipides
Protéines 13% Glucides 36% Lipides 51%
Toutes les valeurs nutritionnelles
- Calories
- 450 kcal
- Protéines
- 15 g
- Glucides
- 40 g
- dont sucres
- 5 g
- Lipides
- 25 g
- dont acides gras saturés
- 15 g
- Fibres
- 4 g
- Sel
- 2.3 g
Valeurs fournies par le cuisinier.
Allergènes
Contient
- Gluten
- Arachides
- Soja
- Sésame
- Mollusques
- Solanacées
Basé sur les ingrédients listés. Vérifie toujours les étiquettes des produits - les marques et les contaminations croisées peuvent faire la différence.
Source: www.instagram.com