Quiche au jambon et aux courgettes
Miranda Adams 25 juil. 2026 Découvrez les secrets d’une délicieuse quiche au jambon et aux courgettes, parfaite pour le petit-déjeuner ou le brunch. Avec sa pâte feuilletée, son jambon savoureux et ses courgettes croquantes, cette recette fera l’unanimité.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Total
- 55 min
- Niveau
- Facile
- Portions
- 4 portions
Ingrédients
4 portions
4
Touche un ingrédient ou une étape pour le cocher.
1 fond de pâte feuilletée 
200 g jambon 
1 courgette moyen
4 œufs 
1 tasse lait 
100 g cheddar 
½ c. à c. sel 
¼ c. à c. poivre noir
Préparation
- Préchauffe le four à 180°C.
- Étale la pâte et dépose-la dans un moule à tarte de 9 pouces.
- Hache le jambon et coupe la courgette en fines tranches.
- Dans un saladier, bats les œufs, puis incorpore le lait, le sel et le poivre.
- Répartis le jambon, la courgette et le fromage dans la pâte à tarte.
- Verse le mélange aux œufs sur la garniture.
- Fais cuire dans le four préchauffé pendant 35-40 minutes, ou jusqu’à ce que la quiche soit prise et dorée.
- Laisse légèrement refroidir avant de servir.
Nutrition (par portion)
- 350kcal
- Énergie
- 20g
- Protéines
- 25g
- Glucides
- 20g
- Lipides
Protéines 22% Glucides 28% Lipides 50%
Toutes les valeurs nutritionnelles
- Calories
- 350 kcal
- Protéines
- 20 g
- Glucides
- 25 g
- dont sucres
- 3 g
- Lipides
- 20 g
- dont acides gras saturés
- 10 g
- Fibres
- 2 g
- Sel
- 2 g
Valeurs fournies par le cuisinier.
Allergènes
Contient
- Gluten
- Œufs
- Lait
Basé sur les ingrédients listés. Vérifie toujours les étiquettes des produits - les marques et les contaminations croisées peuvent faire la différence.
Source: www.instagram.com