Poulet au miel dans des bao buns à la mijoteuse

Préparation

1. 1
   Dépose les dés de poulet au fond de la mijoteuse.
2. 2
   Ajoute l’oignon, la carotte et l’ail.
3. 3
   Dans un bol, mélange le bouillon, le miel, la sauce soja sucrée, le jus d’ananas et le sirop de gingembre.
4. 4
   Verse ce mélange sur le poulet et les légumes dans la mijoteuse.
5. 5
   Régle la mijoteuse sur low pendant 5–6 heures ou sur high pendant 3–4 heures.
6. 6
   Mélange la maïzena avec l’eau jusqu’à obtenir une pâte lisse, puis incorpore-la au plat pendant les 20 dernières minutes pour épaissir la sauce. Ajoute également les dés d’ananas.
7. 7
   Pendant ce temps, fais cuire les bao buns à la vapeur en suivant les indications sur l’emballage.
8. 8
   Garnis les bao buns de poulet au miel, ajoute éventuellement un peu de sauce supplémentaire par-dessus… et régale-toi !