Poulet riche en protéines, fromage, bacon et sauce ranch avec pommes de terre croustillantes

Préparation

1. 1
   Préchauffe le four à 200°C.
2. 2
   Mélange les pommes de terre Carisma coupées avec l’huile d’olive, l’ail en poudre, le sel, l’oignon en poudre et le paprika fumé. Répartis-les sur une plaque de cuisson et fais-les cuire pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
3. 3
   Assaisonne le blanc de poulet coupé avec les mêmes épices que les pommes de terre. Fais-le cuire dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit complètement cuit.
4. 4
   Dans un grand saladier, mélange le poulet cuit, l’oignon coupé, la sauce ranch et le fromage râpé allégé.
5. 5
   Sers le mélange de poulet sur les pommes de terre croustillantes. Ajoute la sauce BBQ, un peu de sauce ranch supplémentaire, le bacon coupé et le persil finement haché.
6. 6
   Pour préparer la sauce ranch allégée, mélange du yaourt grec allégé, de la mayonnaise allégée ou de la crème aigre, du babeurre sans matières grasses, un mélange d’épices ranch, de l’aneth frais et du jus de citron.