Roulés à la cannelle
Miranda Adams 4 mai 2026 Des roulés à la cannelle à seulement 85 kcal pièce. C'est vraiment incroyable à quel point c'est bon.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 8 min
- Total
- 23 min
- Niveau
- Facile
- Portions
- 8 portions
Ingrédients
8 portions
8
Touche un ingrédient ou une étape pour le cocher.
Pâte
160 g yaourt grec 
120 g farine d’épeautre 
1½ c. à c. levure chimique
Garniture
20 g Sukrin Gold 
4 c. à s. cannelle 
15 g poudre protéinée 
4 c. à s. eau
Avant la cuisson
¾ c. à s. lait demi-écrémé
Glaçage
2-3 c. à s. fromage blanc - 10 g poudre protéinée
Préparation
- Mélange tous les ingrédients pour la pâte et pétris jusqu'à obtenir une boule. Saupoudre ton plan de travail de farine et étale la pâte.
- Mélange la poudre protéinée pour la garniture avec un peu d'eau (environ 4 el, le mélange ne doit pas devenir trop liquide), puis étale-le sur la pâte.
- Mélange le Sukrin avec la cannelle et répartis également ce mélange sur la pâte.
- Roule la pâte et découpe-la en morceaux. (Astuce : avec un fil ou du fil dentaire, tu obtiendras de plus beaux roulés.)
- Dépose les roulés dans un petit plat allant au four avec un petit fond de lait. Cela permet aux roulés à la cannelle de rester bien moelleux et légèrement chewy.
- Fais cuire les roulés 6–8 minutes au four ou à l'airfryer à 185 °C, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Mélange les ingrédients pour le glaçage et étale-le sur les roulés à la cannelle encore chauds.
Nutrition (par portion)
- 85kcal
- Énergie
- 5g
- Protéines
- 14g
- Glucides
- 1g
- Lipides
Protéines 24% Glucides 66% Lipides 10%
Valeurs fournies par le cuisinier.
Allergènes
Contient
- Gluten
- Lait
Basé sur les ingrédients listés. Vérifie toujours les étiquettes des produits - les marques et les contaminations croisées peuvent faire la différence.
Source: www.instagram.com