Tofu croustillant et collant au sésame avec salade d’edamame et riz interdit
Maartje 24 mai 2026Profite d’un délicieux déjeuner nourrissant préparé à l’avance, composé de tofu croustillant et collant au sésame, d’une salade d’edamame rafraîchissante et de riz interdit crémeux. Cette recette simple est parfaite pour une semaine bien remplie.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Total
- 50 min
- Niveau
- Facile
- Portions
- 4 portions
Ingrédients
4 portions
4
Touche un ingrédient ou une étape pour le cocher.
400 g tofu 
2 c. à s. graines de sésame 
3 c. à s. sauce soja 
2 c. à s. miel 
200 g edamame 
200 g riz interdit 
1 c. à s. vinaigre de riz 
1 c. à s. huile d’olive
Préparation
- Presse le tofu pour retirer l’excédent d’eau, puis coupe-le en dés.
- Dans un bol, mélange la sauce soja et le miel. Ajoute les dés de tofu et laisse mariner pendant 10 minutes.
- Fais cuire le riz interdit en suivant les instructions sur l’emballage.
- Fais chauffer l’huile d’olive dans une poêle et fais revenir le tofu mariné jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Saupoudre le tofu de graines de sésame.
- Fais cuire les edamame pendant 5 minutes, égoutte-les et mélange-les avec le vinaigre de riz.
- Sers le tofu croustillant avec la salade d’edamame et le riz interdit.
Nutrition (par portion)
- 450kcal
- Énergie
- 20g
- Protéines
- 50g
- Glucides
- 18g
- Lipides
Protéines 18% Glucides 45% Lipides 37%
Toutes les valeurs nutritionnelles
- Calories
- 450 kcal
- Protéines
- 20 g
- Glucides
- 50 g
- dont sucres
- 10 g
- Lipides
- 18 g
- dont acides gras saturés
- 3 g
- Fibres
- 5 g
- Sel
- 1.5 g
Valeurs fournies par le cuisinier.
Allergènes
Contient
- Gluten
- Soja
- Sésame
Basé sur les ingrédients listés. Vérifie toujours les étiquettes des produits - les marques et les contaminations croisées peuvent faire la différence.
Source: www.instagram.com