Curry ramen à la noix de coco
Maartje 10 juil. 2026Un bouillon riche et savoureux associé à des éléments épicés, réconfortants et crémeux, prêt en seulement 20 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Total
- 30 min
- Niveau
- Facile
- Portions
- 4 portions
Ingrédients
4 portions
4
Touche un ingrédient ou une étape pour le cocher.
1 lait de coco boîte
2 c. à s. pâtes de curry 
4 nouilles de ramen paquets
4 tasses bouillon de légumes 
2 c. à s. sauce soja 
3 gousses ail 
1 c. à s. gingembre 
1 citron vert 
2 oignons verts
Préparation
- Fais chauffer la pâte de curry dans une grande casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit parfumée.
- Ajoute l'ail et le gingembre, puis fais cuire 1 minute.
- Verse le lait de coco et le bouillon de légumes, puis porte à ébullition.
- Ajoute les nouilles ramen et fais-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Incorpore la sauce soja et le jus de citron vert.
- Sers bien chaud, garni d'oignons nouveaux hachés.
Nutrition (par portion)
- 450kcal
- Énergie
- 10g
- Protéines
- 60g
- Glucides
- 20g
- Lipides
Protéines 9% Glucides 52% Lipides 39%
Toutes les valeurs nutritionnelles
- Calories
- 450 kcal
- Protéines
- 10 g
- Glucides
- 60 g
- dont sucres
- 5 g
- Lipides
- 20 g
- dont acides gras saturés
- 15 g
- Fibres
- 4 g
- Sel
- 3 g
Valeurs fournies par le cuisinier.
Allergènes
Contient
- Gluten
- Soja
Basé sur les ingrédients listés. Vérifie toujours les étiquettes des produits - les marques et les contaminations croisées peuvent faire la différence.
Source: www.instagram.com