Gnocchi croustillants sur plaque avec filet de tahini au chili
Natasja 5 juin 2026Des gnocchi croustillants sur plaque avec des légumes rôtis, des lentilles riches en protéines et un filet de tahini au chili, pour un plat végétalien convivial avec un minimum d'effort.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Total
- 40 min
- Niveau
- Facile
- Portions
- 4 portions
Ingrédients
4 portions
4
Touche un ingrédient ou une étape pour le cocher.
500 g gnocchis 
400 g légumes mélangés 
200 g lentilles cuites 
3 c. à s. tahini 
1 c. à s. pâte de piment 
2 c. à s. huile d’olive 
sel selon le goût
poivre selon le goût
Préparation
- Préchauffe le four à 220°C.
- Répartis les gnocchi et les légumes mélangés sur une plaque de cuisson. Arrose d'huile d'olive, puis sale et poivre.
- Fais rôtir au four pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que les gnocchi soient croustillants et les légumes tendres.
- Dans un petit bol, mélange le tahini et la pâte de chili pour préparer le filet.
- Sors les gnocchi et les légumes du four, puis ajoute les lentilles cuites.
- Arrose les gnocchi et les légumes de sauce tahini au chili avant de servir.
Nutrition (par portion)
- 450kcal
- Énergie
- 15g
- Protéines
- 60g
- Glucides
- 18g
- Lipides
Protéines 13% Glucides 52% Lipides 35%
Toutes les valeurs nutritionnelles
- Calories
- 450 kcal
- Protéines
- 15 g
- Glucides
- 60 g
- dont sucres
- 5 g
- Lipides
- 18 g
- dont acides gras saturés
- 2 g
- Fibres
- 8 g
- Sel
- 0.8 g
Valeurs fournies par le cuisinier.
Allergènes
Contient
- Gluten
- Sésame
- Solanacées
Basé sur les ingrédients listés. Vérifie toujours les étiquettes des produits - les marques et les contaminations croisées peuvent faire la différence.
Source: www.instagram.com