Déjeuner avec des tranches de dinde croustillantes

Préparation

1. 1
   Faites bien chauffer la poêle et faites cuire 4 tranches de dinde jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Répétez l’opération avec les 4 tranches restantes.
2. 2
   Faites griller 2 pains plats jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
3. 3
   Coupez 1 tomate et 1/4 de concombre en petits dés et retirez les pépins. Ajoutez du sel et du poivre, puis mélangez bien.
4. 4
   Mélangez 2 cuillères à soupe de fromage blanc maigre avec un peu d’eau et les herbes de votre choix pour obtenir une sauce.
5. 5
   Répartissez la sauce sur les pains plats croustillants, ajoutez les dés de tomate et de concombre, puis déposez les tranches de dinde croustillantes par-dessus.