Wrap plié au burger de poulet croustillant
Miranda Adams 2 juil. 2026 Ce wrap plié au burger de poulet croustillant est ultra simple, incroyablement satisfaisant et absolument EXPLOSIF. Du poulet croustillant aux cornflakes, du fromage fondant, de la salade croquante et cette sauce burger, le tout plié dans un wrap doré.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 22 min
- Total
- 32 min
- Niveau
- Facile
- Portions
- 2 portions
Ingrédients
2 portions
2
Touche un ingrédient ou une étape pour le cocher.
Poulet
2 blancs de poulet 
1 c. à c. ail en granulés 
1 c. à c. paprika fumé 
1 c. à c. granulés d’oignon 
sel selon le goût
poivre selon le goût
½ œuf 
30 g pétales de maïs
Wrap
2 wraps de tortilla 
2 poignées laitue émincée 
2 tranches de fromage allégé
Sauce burger
50 g mayonnaise allégée 
¼ c. à c. moutarde jaune 
1 c. à c. ketchup à teneur réduite en sucres 
1 c. à c. cornichons hachés - 1 c. à c. jus de cornichons
Préparation
- Assaisonne le poulet de tous les côtés avec l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le sel et le poivre. Utilise les éventuels restes pour assaisonner les cornflakes.
- Trempe-le dans l'œuf et secoue pour retirer l'excédent, avant de le plonger dans les cornflakes écrasés.
- Fais cuire à l'airfryer à 185 degrés Celsius pendant 17 minutes, ou au four pendant 20-22 minutes à 190 degrés Celsius.
- Pendant que le poulet cuit, mélange les ingrédients de la sauce burger.
- Dès que le poulet est cuit, entaille les wraps jusqu'à la moitié, au centre.
- Ajoute la salade, le poulet et la sauce burger, puis le fromage. Replie le wrap et place-le ensuite dans une poêle chaude, côté fromage vers le bas, à feu moyen.
- Fais cuire pendant 2 minutes avant de le retourner pour encore une minute.
Nutrition (par portion)
- 462kcal
- Énergie
- 35g
- Protéines
- 52g
- Glucides
- 11g
- Lipides
Protéines 31% Glucides 47% Lipides 22%
Valeurs fournies par le cuisinier.
Allergènes
Contient
- Gluten
- Œufs
- Lait
- Moutarde
- Solanacées
Basé sur les ingrédients listés. Vérifie toujours les étiquettes des produits - les marques et les contaminations croisées peuvent faire la différence.
Source: www.instagram.com