Stamppot de poireaux avec petits schnitzels au fromage
Natasja 29 avr. 2026Un délicieux stamppot de poireaux économique, accompagné de schnitzels au fromage, parfait pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Total
- 45 min
- Niveau
- Facile
- Portions
- 4 portions
Ingrédients
4 portions
4
Touche un ingrédient ou une étape pour le cocher.
4 poireaux 
1 kg pommes de terre farineuses 
300 g lardons fumés 
250 ml lait entier 
1 mini-schnitzel au fromage emballage
1 c. à s. moutarde
Préparation
- Épluche les pommes de terre et fais-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Écrase-les ensuite en purée avec le lait, du poivre et du sel.
- Fais revenir tes lardons dans une poêle. Après 5 minutes, ajoute les poireaux lavés et coupés en demi-rondelles, puis fais-les cuire encore 10 minutes.
- Ajoute les poireaux et les lardons cuits aux pommes de terre, avec la moutarde, puis rectifie éventuellement l'assaisonnement. Mélange bien le tout.
- Fais dorer tes schnitzels dans une petite quantité d'huile.
- Sers le tout ensemble et régale-toi !
Nutrition (par portion)
- 600kcal
- Énergie
- 25g
- Protéines
- 75g
- Glucides
- 25g
- Lipides
Protéines 16% Glucides 48% Lipides 36%
Toutes les valeurs nutritionnelles
- Calories
- 600 kcal
- Protéines
- 25 g
- Glucides
- 75 g
- dont sucres
- 10 g
- Lipides
- 25 g
- dont acides gras saturés
- 10 g
- Fibres
- 8 g
- Sel
- 3 g
Valeurs fournies par le cuisinier.
Allergènes
Contient
- Gluten
- Lait
- Moutarde
- Solanacées
Basé sur les ingrédients listés. Vérifie toujours les étiquettes des produits - les marques et les contaminations croisées peuvent faire la différence.
Source: www.instagram.com