Cheesecake au skyr
Miranda Adams 4 avr. 2026 Ce cheesecake est vraiment au four en moins de cinq minutes ! Cette version est légèrement améliorée par rapport à la précédente.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 45 min
- Total
- 50 min
- Niveau
- Facile
- Portions
- 9 portions
Ingrédients
9 portions
9
Touche un ingrédient ou une étape pour le cocher.
400 skyr gr
3 œufs 
40 préparation pour pudding à fouetter ou fécule de maïs gr
Préparation
- Préchauffe le four à 170 degrés.
- Mélange le skyr, les œufs et la poudre pour crème pâtissière (ou la maïzena) jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Verse le mélange dans un moule à cake de 22 cm.
- Fais cuire le cheesecake au four pendant 45 minutes.
- Laisse refroidir le cheesecake sur une grille.
- Éponge le cheesecake avec du papier absorbant et laisse-le prendre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
- Saupoudre de sucre glace juste avant de servir, si tu le souhaites.
Nutrition (par portion)
- 71kcal
- Énergie
- 6g
- Protéines
- 6g
- Glucides
- 3g
- Lipides
Protéines 35% Glucides 33% Lipides 32%
Valeurs fournies par le cuisinier.
Allergènes
Contient
- Œufs
- Lait
Basé sur les ingrédients listés. Vérifie toujours les étiquettes des produits - les marques et les contaminations croisées peuvent faire la différence.
Source: www.instagram.com