Pâtes rapides à la sauce tomate crémeuse
Sandra 11 avr. 2026 Des pâtes rapides et délicieuses avec une sauce tomate crémeuse, parfaites pour un soir de semaine.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Total
- 30 min
- Niveau
- Facile
- Portions
- 4 portions
Ingrédients
4 portions
4
Touche un ingrédient ou une étape pour le cocher.
400 g pâtes (de préférence des penne ou des fusilli) 
2 c. à s. huile d’olive 
1 oignon, finement haché 
2 gousses d’ail, finement hachées 
400 g tomates en dés en conserve 
200 ml crème liquide entière 
10 g basilic frais 
50 g parmesan râpé 
sel selon le goût
poivre noir selon le goût
Préparation
- Porte une grande casserole d’eau légèrement salée à ébullition. Ajoute les pâtes et fais-les cuire selon les instructions sur l’emballage, jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutte-les et réserve-les.
- Pendant ce temps, fais chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajoute l’oignon et fais-le revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide, environ 3 minutes.
- Ajoute l’ail haché et fais-le revenir encore une minute.
- Ajoute les tomates en dés et porte à ébullition. Laisse mijoter 5 minutes pour que la sauce épaississe légèrement.
- Incorpore la crème liquide à la sauce et assaisonne avec du sel et du poivre noir. Laisse encore mijoter 5 minutes.
- Ajoute les pâtes cuites à la sauce et mélange bien.
- Garnis de basilic frais et de parmesan râpé. Sers immédiatement.
Nutrition (par portion)
- 520kcal
- Énergie
- 14g
- Protéines
- 72g
- Glucides
- 19g
- Lipides
Protéines 11% Glucides 56% Lipides 33%
Toutes les valeurs nutritionnelles
- Calories
- 520 kcal
- Protéines
- 14 g
- Glucides
- 72 g
- dont sucres
- 8 g
- Lipides
- 19 g
- dont acides gras saturés
- 8 g
- Fibres
- 5 g
- Sel
- 1.1 g
Valeurs fournies par le cuisinier.
Allergènes
Contient
- Gluten
- Lait
- Solanacées
Basé sur les ingrédients listés. Vérifie toujours les étiquettes des produits - les marques et les contaminations croisées peuvent faire la différence.