Saumon Wellington
Miranda Adams 11 sept. 2026 Du saumon enveloppé dans une pâte feuilletée avec des épinards et du fromage frais aux herbes. Ça n'a pas l'air incroyablement délicieux ?
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Total
- 40 min
- Niveau
- Moyen
- Portions
- 4 portions
Ingrédients
4 portions
4
Touche un ingrédient ou une étape pour le cocher.
1 pâte feuilletée paquet
4 filets de saumon 
200 g fromages frais aux herbes 
200 g épinards 
1 c. à s. mélanges d’épices au sel et au citron 
1 c. à s. aneth 
1 jaune d’œuf
Préparation
- Dépose le fromage frais aux herbes et les épinards cuits sur la pâte feuilletée, puis ajoute le filet de saumon.
- Assaisonne avec notre délicieux mélange d'épices salti lemon et de l'aneth.
- Referme la pâte et dépose-la sur la plaque de cuisson.
- Entaille la pâte en croix, badigeonne-la de jaune d'œuf et fais cuire au four.
Nutrition (par portion)
- 550kcal
- Énergie
- 30g
- Protéines
- 35g
- Glucides
- 35g
- Lipides
Protéines 21% Glucides 24% Lipides 55%
Toutes les valeurs nutritionnelles
- Calories
- 550 kcal
- Protéines
- 30 g
- Glucides
- 35 g
- dont sucres
- 2 g
- Lipides
- 35 g
- dont acides gras saturés
- 15 g
- Fibres
- 3 g
- Sel
- 1.8 g
Valeurs fournies par le cuisinier.
Allergènes
Contient
- Gluten
- Œufs
- Poisson
- Lait
Basé sur les ingrédients listés. Vérifie toujours les étiquettes des produits - les marques et les contaminations croisées peuvent faire la différence.
Source: www.instagram.com