Insalata di carpaccio
Miranda Adams 29 giu 2026 Un pranzo super gustoso e nutriente a base di carpaccio.
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- 10 min
- Totale
- 20 min
- Livello
- Facile
- Porzioni
- 1 porzioni
Ingredienti
1 porzioni
1
Tocca un ingrediente o un passaggio per spuntarlo.
Insalata
40 g rucola 
50 g cetrioli 
50 g pomodori secchi al sole alle erbe 
50 g penne integrali 
65 g carpaccio
Salsa per il topping
20 g mix di insalata al pesto di Jumbo 
50 g quark magro 
sale un po' · a piacere
Procedimento
- Cuoci le penne integrali seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Mescola la rucola, il cetriolo, i pomodori secchi, le penne cotte e il carpaccio in una ciotola.
- Mescola il pesto Sla Twist con il quark magro e un pizzico di sale per preparare la salsa per il topping.
- Condisci l'insalata con la salsa per il topping e servi.
Valori nutrizionali (per porzione)
- 400kcal
- Energia
- 30g
- Proteine
- 40g
- Carboidrati
- 15g
- Grassi
Proteine 29% Carboidrati 39% Grassi 32%
Tutti i valori nutrizionali
- Calorie
- 400 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 40 g
- di cui zuccheri
- 5 g
- Grassi
- 15 g
- di cui saturi
- 3 g
- Fibre
- 5 g
- Sale
- 0.8 g
Valori forniti dallo chef.
Allergeni
Contiene
- Glutine
- Latte
- Frutta a guscio
- Solanacee
Basato sugli ingredienti elencati. Controlla sempre le etichette dei prodotti - marche e contaminazioni incrociate possono fare la differenza.
Fonte: www.instagram.com