Frittelle di mele più salutari
Miranda Adams 10 giu 2026 Frittelle di mele più salutari stra-buone, che vorrai assolutamente preparare per Capodanno! Sono facilissime da fare.
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 10 min
- Totale
- 25 min
- Livello
- Facile
- Porzioni
- 4 porzioni
Ingredienti
4 porzioni
4
Tocca un ingrediente o un passaggio per spuntarlo.
Mela
1 mela
Pastella
80 g farina d’avena 
2 cucchiaino lievito per dolci 
1½ cucchiaino cannella 
1 uovo 
100 ml latte di mandorla 
1 cucchiaino aroma di vaniglia 
1-2 cucchiaio sciroppo d’acero
Guarnizione
3 cucchiaio sostituti dello zucchero - 1 cucchiaino cannella abbondante
Procedimento
- Rimuovi il torsolo della mela. Taglia la mela in 4-6 fette ad anello.
- Mescola tutti gli ingredienti per la pastella (farina d'avena, uovo, aroma di vaniglia, lievito per dolci, latte di mandorla, un pizzico di sale, 1 cucchiaino di cannella). Aggiungi altro latte di mandorla se la pastella è troppo densa.
- Scalda l'olio di cocco o il burro in padella. Passa gli anelli di mela nella pastella e mettili in padella, oppure versa uno strato di pastella, aggiungi un pezzo di mela e poi un altro strato di pastella nella padella.
- Cuoci le frittelle di mele da entrambi i lati.
- Mescola la cannella con il sostituto dello zucchero e intingici le frittelle di mele.
Valori nutrizionali (per porzione)
- 124kcal
- Energia
- 5g
- Proteine
- 16g
- Carboidrati
- 3g
- Grassi
Proteine 18% Carboidrati 58% Grassi 24%
Valori forniti dallo chef.
Allergeni
Contiene
- Glutine
- Uova
- Frutta a guscio
Basato sugli ingredienti elencati. Controlla sempre le etichette dei prodotti - marche e contaminazioni incrociate possono fare la differenza.
Fonte: www.instagram.com