Quiche con prosciutto e zucchine
Miranda Adams 25 lug 2026 Scopri i segreti per preparare una deliziosa quiche con prosciutto e zucchine, perfetta per la colazione o il brunch. Con la sua base di pasta sfoglia, il saporito prosciutto e le croccanti zucchine, questa ricetta sarà un successo.
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 40 min
- Totale
- 55 min
- Livello
- Facile
- Porzioni
- 4 porzioni
Ingredienti
4 porzioni
4
Tocca un ingrediente o un passaggio per spuntarlo.
1 base di pasta sfoglia 
200 g prosciutto 
1 zucchina medio
4 uova 
1 tazza latte 
100 g cheddar 
½ cucchiaino sale 
¼ cucchiaino pepe nero
Procedimento
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Stendi la pasta e sistemala in una tortiera da 9 pollici.
- Trita il prosciutto e taglia le zucchine a fettine sottili.
- In una ciotola, sbatti le uova e incorpora il latte, il sale e il pepe.
- Distribuisci il prosciutto, le zucchine e il formaggio nel guscio di pasta.
- Versa il composto di uova sul ripieno.
- Cuoci nel forno preriscaldato per 35-40 minuti, o finché la quiche non si sarà rassodata e sarà dorata.
- Lascia raffreddare leggermente prima di servire.
Valori nutrizionali (per porzione)
- 350kcal
- Energia
- 20g
- Proteine
- 25g
- Carboidrati
- 20g
- Grassi
Proteine 22% Carboidrati 28% Grassi 50%
Tutti i valori nutrizionali
- Calorie
- 350 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 25 g
- di cui zuccheri
- 3 g
- Grassi
- 20 g
- di cui saturi
- 10 g
- Fibre
- 2 g
- Sale
- 2 g
Valori forniti dallo chef.
Allergeni
Contiene
- Glutine
- Uova
- Latte
Basato sugli ingredienti elencati. Controlla sempre le etichette dei prodotti - marche e contaminazioni incrociate possono fare la differenza.
Fonte: www.instagram.com