Involtini di pollo all'aglio e formaggio ricchi di proteine
Un pasto delizioso e facile da preparare, ricco di proteine, con involtini di pollo all'aglio e formaggio, perfetto per aumentare la massa muscolare e perdere grasso.
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 15 min
- Totale
- 35 min
- Livello
- Facile
- Porzioni
- 8 porzioni
Ingredienti
8 porzioni
8
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Pollo
650 g petti di pollo
1 cucchiaino aglio in polvere
1 cucchiaino cipolla in polvere
1 cucchiaino paprika affumicata
½ cucchiaino pepe di Cayenna
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino pepe
Salsa all'aglio
200 g fiocchi di latte 0% di grassi
60 g yogurt greco 0% di grassi
50 g maionese light
20 g pasta d’aglio
½ succo di limone limone
1 cucchiaino miele
½ cucchiaino sale
½ cucchiaino pepe nero
½ cucchiaino cipolla in polvere
Ripieno
80 g mozzarella grattugiata
80 g cheddar grattugiato
Finitura
prezzemolo tritato a piacere
8 tortillas ricche di proteine
Procedimento
- Taglia il petto di pollo a cubetti e insaporiscilo con aglio in polvere, cipolla in polvere, paprika affumicata, pepe di Cayenna, sale e pepe.
- In una ciotola, mescola cottage cheese, yogurt greco, maionese light, pasta d'aglio, succo di limone, miele, sale, pepe nero e cipolla in polvere per preparare la salsa all'aglio.
- Spalma la salsa all'aglio sulle tortillas ricche di proteine, aggiungi il pollo condito e cospargi con mozzarella e cheddar grattugiati.
- Arrotola le tortillas e cospargile con prezzemolo tritato.
- Avvolgile nella pellicola e conservale in freezer per mesi.
- Per riscaldarle, rimuovi la pellicola, avvolgile in un tovagliolo di carta e bagnale sotto l'acqua, strizza via l'acqua in eccesso e cuocile nel microonde per 5-6 minuti. Rimuovile con cautela dal tovagliolo di carta e cuocile nella friggitrice ad aria o in padella per qualche minuto, fino a renderle croccanti.
Valori nutrizionali (per porzione)
- 335kcal
- Energia
- 37g
- Proteine
- 28g
- Carboidrati
- 7g
- Grassi
Proteine 46% Carboidrati 35% Grassi 19%
Valori forniti dallo chef.
Allergeni
Contiene
- Glutine
- Uova
- Latte
- Solanacee
Basato sugli ingredienti elencati. Controlla sempre le etichette dei prodotti - marche e contaminazioni incrociate possono fare la differenza.
Fonte: www.instagram.com