Pollo al formaggio ricco di proteine con bacon, ranch e patate croccanti
Un pasto delizioso e semplice, ricco di proteine, con pollo al formaggio, bacon, ranch e patate croccanti.
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 30 min
- Totale
- 45 min
- Livello
- Facile
- Porzioni
- 4 porzioni
Ingredienti
4 porzioni
4
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Patate
900 g patate Carisma
1 cucchiaino olio d’oliva
1 cucchiaino aglio in polvere
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino cipolla in polvere
1½ cucchiaino paprika affumicata
Composto di pollo
900 g petti di pollo disossati e senza pelle
½ cipolla
50 ml salsa ranch
100 g formaggio grattugiato light
Topping
50 ml salsa barbecue
50 ml salsa ranch
80 g bacon corto a fette e cotto
prezzemolo tritato finemente a piacere
Condimento ranch
120 g yogurt greco magro
50 ml maionese light o panna acida light
¼ tazza latticello senza grassi
1 cucchiaio mix di condimenti ranch
1 cucchiaino aneto fresco
½ cucchiaio succo di limone
Procedimento
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Mescola le patate Carisma tagliate con olio d'oliva, aglio in polvere, sale, cipolla in polvere e paprika affumicata. Distribuiscile su una teglia e cuocile per 20-25 minuti, finché non saranno croccanti.
- Condisci il petto di pollo tagliato con le stesse spezie usate per le patate. Cuocilo in una padella a fuoco medio finché non sarà completamente cotto.
- In una ciotola capiente, mescola il pollo cotto, la cipolla tagliata, il condimento ranch e il formaggio grattugiato light.
- Servi il composto di pollo sulle patate croccanti. Completa con salsa BBQ, altro condimento ranch, bacon tagliato e prezzemolo tritato finemente.
- Per preparare il condimento ranch a basso contenuto calorico, mescola yogurt greco magro, maionese light o panna acida, latticello scremato, mix di spezie ranch, aneto fresco e succo di limone.
Valori nutrizionali (per porzione)
- 494kcal
- Energia
- 71g
- Proteine
- 31g
- Carboidrati
- 12g
- Grassi
Proteine 55% Carboidrati 24% Grassi 21%
Valori forniti dallo chef.
Allergeni
Contiene
- Uova
- Latte
- Solanacee
Basato sugli ingredienti elencati. Controlla sempre le etichette dei prodotti - marche e contaminazioni incrociate possono fare la differenza.
Fonte: www.instagram.com