Tofu croccante e appiccicoso al sesamo con insalata di edamame e riso proibito
Maartje 24 mag 2026Gustati un pranzo delizioso e nutriente da preparare in anticipo, con tofu croccante e appiccicoso al sesamo, una rinfrescante insalata di edamame e cremoso riso proibito. Questa ricetta semplice è perfetta per una settimana intensa.
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 30 min
- Totale
- 50 min
- Livello
- Facile
- Porzioni
- 4 porzioni
Ingredienti
4 porzioni
4
Tocca un ingrediente o un passaggio per spuntarlo.
400 g tofu 
2 cucchiaio semi di sesamo 
3 cucchiaio salsa di soia 
2 cucchiaio miele 
200 g edamame 
200 g riso proibito 
1 cucchiaio aceto di riso 
1 cucchiaio olio d’oliva
Procedimento
- Premi il tofu per eliminare l'acqua in eccesso, quindi taglialo a cubetti.
- In una ciotola, mescola la salsa di soia e il miele. Aggiungi i cubetti di tofu e lasciali marinare per 10 minuti.
- Cuoci il riso proibito seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Scalda l'olio d'oliva in una padella e cuoci il tofu marinato finché non sarà croccante. Cospargi il tofu con i semi di sesamo.
- Cuoci l'edamame per 5 minuti, scolalo e condiscilo con l'aceto di riso.
- Servi il tofu croccante con l'insalata di edamame e il riso proibito.
Valori nutrizionali (per porzione)
- 450kcal
- Energia
- 20g
- Proteine
- 50g
- Carboidrati
- 18g
- Grassi
Proteine 18% Carboidrati 45% Grassi 37%
Tutti i valori nutrizionali
- Calorie
- 450 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 50 g
- di cui zuccheri
- 10 g
- Grassi
- 18 g
- di cui saturi
- 3 g
- Fibre
- 5 g
- Sale
- 1.5 g
Valori forniti dallo chef.
Allergeni
Contiene
- Glutine
- Soia
- Sesamo
Basato sugli ingredienti elencati. Controlla sempre le etichette dei prodotti - marche e contaminazioni incrociate possono fare la differenza.
Fonte: www.instagram.com