Krokante rijst bibimbap
Maartje 6 ott 2026Een snel en heerlijk Koreaans-geïnspireerd gerecht met krokante rijst en een verscheidenheid aan toppings.
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- 20 min
- Totale
- 30 min
- Livello
- Facile
- Porzioni
- 4 porzioni
Ingredienti
4 porzioni
4
Tocca un ingrediente o un passaggio per spuntarlo.
2 tazze riso 
2 cucchiaio olio vegetale 
2 tazze verdure miste 
2 cucchiaio salsa di soia 
1 cucchiaio olio di sesamo 
4 uova 
2 cipollotti 
1 cucchiaio semi di sesamo
Procedimento
- Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking en laat het iets afkoelen.
- Verhit plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de rijst toe en druk het in een gelijkmatige laag. Bak tot de onderkant krokant is, ongeveer 5 minuten.
- Bak in een andere pan de gemengde groenten tot ze zacht zijn. Voeg sojasaus en sesamolie toe en roer om te combineren.
- Bak de eieren sunny side up in een aparte pan.
- Serveer de krokante rijst met daarop de gebakken groenten, een gebakken ei, gesneden bosuitjes en sesamzaadjes.
Valori nutrizionali (per porzione)
- 450kcal
- Energia
- 12g
- Proteine
- 60g
- Carboidrati
- 18g
- Grassi
Proteine 11% Carboidrati 53% Grassi 36%
Tutti i valori nutrizionali
- Calorie
- 450 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 60 g
- di cui zuccheri
- 2 g
- Grassi
- 18 g
- di cui saturi
- 3 g
- Fibre
- 4 g
- Sale
- 1.5 g
Valori forniti dallo chef.
Allergeni
Contiene
- Glutine
- Uova
- Soia
- Sesamo
Basato sugli ingredienti elencati. Controlla sempre le etichette dei prodotti - marche e contaminazioni incrociate possono fare la differenza.
Fonte: www.instagram.com