Ciambelle croccanti di dumpling in carta di riso
Miranda Adams 22 ago 2026 Scopri il segreto per preparare ciambelle croccanti di dumpling in carta di riso, ricche di proteine e povere di calorie. Con un guscio croccante e un interno morbido, queste ciambelle sono una vera rivoluzione per chi cerca un dessert senza sensi di colpa.
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 10 min
- Totale
- 25 min
- Livello
- Facile
- Porzioni
- 4 porzioni
Ingredienti
4 porzioni
4
Tocca un ingrediente o un passaggio per spuntarlo.
8 carta di riso 
2 proteine in polvere cucchiaiate
½ tazza acqua 
2 cucchiaio sostituti dello zucchero 
spray staccante quanto basta · a piacere
Procedimento
- Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e spruzzala leggermente con spray da cucina.
- In una ciotola, mescola le proteine in polvere e l’acqua fino a ottenere un composto omogeneo.
- Immergi ogni foglio di carta di riso nell’acqua per ammorbidirlo, poi farciscilo con un cucchiaio del composto proteico.
- Ripiega la carta di riso per formare un dumpling.
- Metti i dumpling nella padella e cuocili fino a quando saranno croccanti su entrambi i lati, circa 5 minuti per lato.
- Cospargi con un sostituto dello zucchero prima di servire.
Valori nutrizionali (per porzione)
- 150kcal
- Energia
- 15g
- Proteine
- 20g
- Carboidrati
- 2g
- Grassi
Proteine 38% Carboidrati 51% Grassi 11%
Tutti i valori nutrizionali
- Calorie
- 150 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 20 g
- di cui zuccheri
- 1 g
- Grassi
- 2 g
- di cui saturi
- 0.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sale
- 0.1 g
Valori forniti dallo chef.
Allergeni
Contiene
- Latte
Basato sugli ingredienti elencati. Controlla sempre le etichette dei prodotti - marche e contaminazioni incrociate possono fare la differenza.
Fonte: www.instagram.com