Pollo croccante al peperoncino dolce
Sandra 24 apr 2026 La cena da asporto fatta in casa, facile e veloce per eccellenza, con bocconcini di pollo croccanti in una salsa al peperoncino dolce.
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 20 min
- Totale
- 35 min
- Livello
- Facile
- Porzioni
- 4 porzioni
Ingredienti
4 porzioni
4
Tocca un ingrediente o un passaggio per spuntarlo.
Kip
600 g petti di pollo o cosce di pollo 
1 cucchiaino peperoni dolci 
1 cucchiaino aglio in polvere 
½ cucchiaino sale 
½ cucchiaino pepe 
1 uovo 
½ tazza amido di mais 
olio per friggere quanto basta · a piacere
Saus
1 cucchiaino aglio fresco tritato 
1 cucchiaino zenzero fresco tritato 
½ tazza salsa di peperoncino dolce 
¼ tazza tamari o salsa di soia normale 
¼ tazza aceto di riso, aceto bianco normale, aceto di mele o succo di lime
Procedimento
- Taglia il pollo in bocconcini e insaporiscilo con paprika dolce, aglio in polvere, sale e pepe.
- Sbatti l'uovo in una ciotola e ricopri i bocconcini di pollo con l'uovo, poi passali nell'amido di mais.
- Scalda l'olio in una padella e friggi i bocconcini di pollo finché saranno dorati e croccanti.
- In una padella a parte, fai rosolare l'aglio e lo zenzero tritati finché saranno profumati.
- Aggiungi nella padella la salsa al peperoncino dolce, la salsa di soia e l'aceto, quindi porta a ebollizione.
- Mescola i bocconcini di pollo fritti nella salsa finché saranno ben ricoperti.
Valori nutrizionali (per porzione)
- 450kcal
- Energia
- 30g
- Proteine
- 40g
- Carboidrati
- 20g
- Grassi
Proteine 26% Carboidrati 35% Grassi 39%
Tutti i valori nutrizionali
- Calorie
- 450 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 40 g
- di cui zuccheri
- 15 g
- Grassi
- 20 g
- di cui saturi
- 3 g
- Fibre
- 1 g
- Sale
- 2.3 g
Valori forniti dallo chef.
Allergeni
Contiene
- Uova
- Soia
- Solanacee
Basato sugli ingredienti elencati. Controlla sempre le etichette dei prodotti - marche e contaminazioni incrociate possono fare la differenza.
Fonte: vm.tiktok.com