Sushi di prosciutto (senza riso!)
Miranda Adams 7 lug 2026 Questo sushi di prosciutto è perfetto come spuntino, stuzzichino per l'aperitivo o pranzo leggero se vuoi mantenerti in forma senza rinunciare al gusto. Facile, veloce e super sfizioso.
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- 30 min
- Totale
- 40 min
- Livello
- Facile
- Porzioni
- 2 porzioni
Ingredienti
2 porzioni
2
Tocca un ingrediente o un passaggio per spuntarlo.
100 g prosciutti 
50 g rucola 
4-5 pomodori secchi 
½ mozzarella pagnotta
crema balsamica a piacere
pellicola trasparente a piacere
Procedimento
- Stendi un pezzo di pellicola trasparente sul piano di lavoro.
- Disponi le fette di prosciutto sulla pellicola, sovrapponendole leggermente, in modo da formare un unico strato.
- Distribuisci la rucola in modo uniforme sul prosciutto.
- Taglia i pomodori secchi e la mozzarella a pezzetti e distribuiscili sulla rucola.
- Condisci con un po' di crema di aceto balsamico per un tocco di sapore in più.
- Arrotola tutto ben stretto aiutandoti con la pellicola.
- Rimuovi la pellicola e taglia il rotolo a pezzetti, proprio come il sushi.
- Completa con ancora un goccio di crema di aceto balsamico e buon appetito.
Valori nutrizionali (per porzione)
- 250kcal
- Energia
- 15g
- Proteine
- 5g
- Carboidrati
- 18g
- Grassi
Proteine 25% Carboidrati 8% Grassi 67%
Tutti i valori nutrizionali
- Calorie
- 250 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 5 g
- di cui zuccheri
- 3 g
- Grassi
- 18 g
- di cui saturi
- 8 g
- Fibre
- 1 g
- Sale
- 2 g
Valori forniti dallo chef.
Allergeni
Contiene
- Latte
- Solanacee
Basato sugli ingredienti elencati. Controlla sempre le etichette dei prodotti - marche e contaminazioni incrociate possono fare la differenza.
Fonte: www.instagram.com