Cheesecake allo skyr
Miranda Adams 4 apr 2026 Questa cheesecake va davvero in forno nel giro di cinque minuti! Questa versione è leggermente migliorata rispetto a quella precedente.
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- 45 min
- Totale
- 50 min
- Livello
- Facile
- Porzioni
- 9 porzioni
Ingredienti
9 porzioni
9
Tocca un ingrediente o un passaggio per spuntarlo.
400 skyr gr
3 uova 
40 budino istantaneo da montare o amido di mais gr
Procedimento
- Preriscalda il forno a 170 gradi.
- Mescola lo skyr, le uova e il budino istantaneo (o l'amido di mais) fino a ottenere un impasto liscio.
- Versa il composto in uno stampo da plumcake di 22 cm.
- Cuoci la cheesecake in forno per 45 minuti.
- Lascia raffreddare la cheesecake su una gratella.
- Tampona la cheesecake con carta da cucina e lasciala rassodare in frigorifero per almeno 2 ore.
- Se desideri, spolverizza con zucchero a velo poco prima di servire.
Valori nutrizionali (per porzione)
- 71kcal
- Energia
- 6g
- Proteine
- 6g
- Carboidrati
- 3g
- Grassi
Proteine 35% Carboidrati 33% Grassi 32%
Valori forniti dallo chef.
Allergeni
Contiene
- Uova
- Latte
Basato sugli ingredienti elencati. Controlla sempre le etichette dei prodotti - marche e contaminazioni incrociate possono fare la differenza.
Fonte: www.instagram.com