Bowl di patate dolci ripiena di taco ad alto contenuto proteico
Miranda Adams 9 ago 2026 Questa bowl di patate dolci ripiena di taco ad alto contenuto proteico è una svolta per la preparazione dei pasti. Con carne macinata magra, una cremosa colata di yogurt e prezzemolo fresco, è un modo gustoso e appagante per aumentare l’apporto proteico senza rinunciare al sapore.
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 25 min
- Totale
- 40 min
- Livello
- Media
- Porzioni
- 4 porzioni
Ingredienti
4 porzioni
4
Tocca un ingrediente o un passaggio per spuntarlo.
4 patate dolci 
500 g carne macinata magra 
½ tazza yogurt naturale 
¼ tazza prezzemolo fresco 
2 cucchiaio condimenti per tacos 
1 cucchiaio olio d’oliva 
sale a piacere
pepe a piacere
Procedimento
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Bucherella le patate dolci con una forchetta e cuocile in forno per 25 minuti o finché saranno morbide.
- Scalda l’olio d’oliva in una padella a fuoco medio-alto. Aggiungi la carne macinata e cuocila finché sarà rosolata.
- Aggiungi il condimento per taco alla carne macinata e mescola bene. Cuoci per altri 5 minuti.
- Quando sono pronte, taglia le patate dolci e riempile con il composto di carne cotto.
- Versa sopra lo yogurt naturale e cospargi di prezzemolo fresco prima di servire.
Valori nutrizionali (per porzione)
- 450kcal
- Energia
- 30g
- Proteine
- 45g
- Carboidrati
- 18g
- Grassi
Proteine 26% Carboidrati 39% Grassi 35%
Tutti i valori nutrizionali
- Calorie
- 450 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 45 g
- di cui zuccheri
- 8 g
- Grassi
- 18 g
- di cui saturi
- 6 g
- Fibre
- 6 g
- Sale
- 1.5 g
Valori forniti dallo chef.
Allergeni
Contiene
- Latte
- Solanacee
Basato sugli ingredienti elencati. Controlla sempre le etichette dei prodotti - marche e contaminazioni incrociate possono fare la differenza.
Fonte: www.instagram.com