Gezondere appelbeignets
Miranda Adams 10 jun 2026 Megaaaa lekkere gezondere appelbeignets, die je echt wil maken met oud en nieuw! Ze zijn super makkelijk om te maken.
- Voorbereiding
- 15 min
- Bereiding
- 10 min
- Totaal
- 25 min
- Niveau
- Makkelijk
- Porties
- 4 porties
Ingrediënten
4 porties
4
Tik een ingrediënt of stap aan om hem af te strepen.
Appel
1 appel
Beslag
80 g havermeel 
2 tl bakpoeder 
1½ tl kaneel 
1 ei 
100 ml amandelmelk 
1 tl vanillearoma 
1-2 el ahornsiroop
Topping
3 el suikervervangers - 1 tl kaneel flinke
Bereidingswijze
- Verwijder het klokhuis van de appel. Snijd de appel in 4-6 ringen.
- Meng alle ingrediënten voor het beslag (havermeel, ei, vanille aroma, bakpoeder, amandelmelk, snuf zout, 1 tl kaneel). Voeg extra amandelmelk toe als het beslag te dik is.
- Verhit kokosolie of boter in de pan. Wentel de appelringen door het beslag en leg ze in de pan, of doe een laagje beslag, dan een stukje appel, en dan weer een laagje beslag in de pan.
- Bak de appelbeignets aan beide kanten.
- Meng de kaneel met suikervervanger en dip hierin de appelbeignets.
Voedingswaarden (per portie)
- 124kcal
- Energie
- 5g
- Eiwitten
- 16g
- Koolhydraten
- 3g
- Vet
Eiwitten 18% Koolhydraten 58% Vet 24%
Waarden opgegeven door de kok.
Allergenen
Bevat
- Gluten
- Ei
- Noten
Gebaseerd op de vermelde ingrediënten. Check altijd de productlabels - merken en kruisbesmetting kunnen een verschil maken.
Bron: www.instagram.com