Kaneelbroodje appel muffins
Maartje 19 apr 2026Een heerlijk herfsttraktatie die de warmte van kaneel combineert met de zoetheid van appels.
- Voorbereiding
- 20 min
- Bereiding
- 25 min
- Totaal
- 45 min
- Niveau
- Makkelijk
- Porties
- 4 porties
Ingrediënten
4 porties
4
Tik een ingrediënt of stap aan om hem af te strepen.
2 kopjes bloem 
½ kopje suiker 
1 el bakpoeder 
1 el kaneel 
½ tl zout 
1 kopje melk 
1 ei 
¼ kopje boter 
1 kopje gehakte appels
Bereidingswijze
- Verwarm je oven voor op 190°C en bekleed een muffinvorm met papieren vormpjes.
- Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder, kaneel en zout.
- Klop in een andere kom de melk, ei en gesmolten boter samen.
- Giet de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten en roer tot ze net gemengd zijn.
- Spatel de gehakte appels erdoor.
- Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinvormpjes.
- Bak 20-25 minuten of tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
- Laat de muffins 5 minuten in de vorm afkoelen en plaats ze dan op een rooster om volledig af te koelen.
Voedingswaarden (per portie)
- 250kcal
- Energie
- 4g
- Eiwitten
- 40g
- Koolhydraten
- 10g
- Vet
Eiwitten 6% Koolhydraten 60% Vet 34%
Alle voedingswaarden
- Calorieën
- 250 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 40 g
- waarvan suikers
- 15 g
- Vet
- 10 g
- waarvan verzadigd
- 6 g
- Vezels
- 2 g
- Zout
- 0.5 g
Waarden opgegeven door de kok.
Allergenen
Bevat
- Gluten
- Ei
- Melk
Gebaseerd op de vermelde ingrediënten. Check altijd de productlabels - merken en kruisbesmetting kunnen een verschil maken.
Bron: www.instagram.com