Skyr cheesecake
Miranda Adams 4 apr 2026 Deze cheesecake staat oprecht binnen vijf minuten in de oven! Deze versie is ietsje verbeterd ten opzichte van de eerdere variant.
- Voorbereiding
- 5 min
- Bereiding
- 45 min
- Totaal
- 50 min
- Niveau
- Makkelijk
- Porties
- 9 porties
Ingrediënten
9 porties
9
Tik een ingrediënt of stap aan om hem af te strepen.
400 skyr gr
3 eieren 
40 kloppudding of maizena gr
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 170 graden.
- Meng de skyr, eieren en kloppudding (of maizena) tot een glad beslag.
- Giet het mengsel in een cakevorm van 22 cm.
- Bak de cheesecake 45 minuten in de oven.
- Laat de cheesecake afkoelen op een rooster.
- Dep de cheesecake droog met keukenpapier en laat minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.
- Bestrooi met poedersuiker vlak voor het serveren, indien gewenst.
Voedingswaarden (per portie)
- 71kcal
- Energie
- 6g
- Eiwitten
- 6g
- Koolhydraten
- 3g
- Vet
Eiwitten 35% Koolhydraten 33% Vet 32%
Waarden opgegeven door de kok.
Allergenen
Bevat
- Ei
- Melk
Gebaseerd op de vermelde ingrediënten. Check altijd de productlabels - merken en kruisbesmetting kunnen een verschil maken.
Bron: www.instagram.com