Spinazie en feta bladerdeeg hapjes
Maartje 15 aug 2026Heerlijke en gemakkelijk te maken spinazie en feta bladerdeeg hapjes, perfect voor feestelijke bijeenkomsten of als een party snack.
- Voorbereiding
- 20 min
- Bereiding
- 30 min
- Totaal
- 50 min
- Niveau
- Makkelijk
- Porties
- 11 porties
Ingrediënten
11 porties
11
Tik een ingrediënt of stap aan om hem af te strepen.
1 bladerdeegvel vel
200 g spinazie 
1 kleine ui 
2 teentjes knoflook 
1 snufje gemengde kruiden 
1 snufje zout 
1 snufje peper 
200 g fetakaas 
50 g mozzarella 
1 ei 
1 snufje sesamzaadjes 
1 tl melk
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180C.
- Bak de ui en knoflook enkele minuten tot ze zacht zijn. Voeg spinazie, gemengde kruiden, zout en peper toe. Laat snel afkoelen door het op een groot bord te verspreiden en ongeveer 5 minuten in de vriezer te plaatsen.
- Voeg, zodra het afgekoeld is, fetakaas, mozzarella kaas en eiwit toe aan het spinaziemengsel en meng goed.
- Verdeel de vulling over het bladerdeegvel en rol het op. Druk lichtjes aan om het plat te maken en snijd in 11 stukken.
- Bestrijk met eidooier gemengd met een theelepel melk, bestrooi met sesamzaadjes en bak 28-32 minuten.
- Laat 5-10 minuten afkoelen en serveer warm of koud.
- Voorbereiding vooraf: vorm en bestrijk met eidooier, vries in op een bakplaat tot ze hard zijn, en verplaats dan naar een zak. Kook direct uit de vriezer.
Voedingswaarden (per portie)
- 150kcal
- Energie
- 6g
- Eiwitten
- 12g
- Koolhydraten
- 9g
- Vet
Eiwitten 16% Koolhydraten 31% Vet 53%
Alle voedingswaarden
- Calorieën
- 150 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 12 g
- waarvan suikers
- 1 g
- Vet
- 9 g
- waarvan verzadigd
- 5 g
- Vezels
- 1 g
- Zout
- 0.6 g
Waarden opgegeven door de kok.
Allergenen
Bevat
- Gluten
- Ei
- Melk
- Sesam
Gebaseerd op de vermelde ingrediënten. Check altijd de productlabels - merken en kruisbesmetting kunnen een verschil maken.
Bron: www.instagram.com