Tomatenbulgur met falafel en aubergine
Maartje 26 aug 2026- Voorbereiding
- -
- Bereiding
- -
- Totaal
- -
- Niveau
- Gemiddeld
- Porties
- 2 porties
Ingrediënten
2 porties
2
Tik een ingrediënt of stap aan om hem af te strepen.
tomaat naar smaak
200 spinazie 
Bulgur naar smaak
aubergine naar smaak
Falafel naar smaak
Griekse yoghurt naar smaak
kerrie naar smaak
peper naar smaak
Bouillonblokje naar smaak
ui naar smaak
citroen naar smaak
feta naar smaak
Bereidingswijze
- Aubergines in plakken in de oven met olie
- Ui in de pan, daarna tomaten erbij, dan bulgur erbij en steeds bouillon toevoegen. Op het einde spinazie toevoegen.
- Yoghurt mengen met kerrie, zout, citroen en peper
- Falafel bakken en feta kruimelen
Allergenen
Bevat
- Gluten
- Melk
- Nachtschade
Gebaseerd op de vermelde ingrediënten. Check altijd de productlabels - merken en kruisbesmetting kunnen een verschil maken.