Vegan worteltaart cupcakes
Miranda Adams 20 aug 2026 Heerlijke vegan worteltaart cupcakes gemaakt met voedzame ingrediënten zoals wortels, bananen en kokosyoghurt. Perfect voor baby's en geliefd bij iedereen.
- Voorbereiding
- 15 min
- Bereiding
- 20 min
- Totaal
- 35 min
- Niveau
- Makkelijk
- Porties
- 4 porties
Ingrediënten
4 porties
4
Tik een ingrediënt of stap aan om hem af te strepen.
2 wortels 
2 bananen 
1 kopje kokosyoghurt
Bereidingswijze
- Verwarm je oven voor op 180°C.
- Rasp de wortels en prak de bananen in een kom.
- Meng de geraspte wortels, geprakte bananen en kokosyoghurt tot alles goed gemengd is.
- Schep het mengsel in cupcakevormpjes.
- Bak gedurende 20 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
- Laat de cupcakes afkoelen voordat je ze serveert.
Voedingswaarden (per portie)
- 150kcal
- Energie
- 2g
- Eiwitten
- 30g
- Koolhydraten
- 3g
- Vet
Eiwitten 5% Koolhydraten 77% Vet 18%
Alle voedingswaarden
- Calorieën
- 150 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 30 g
- waarvan suikers
- 15 g
- Vet
- 3 g
- waarvan verzadigd
- 2 g
- Vezels
- 4 g
- Zout
- 0.1 g
Waarden opgegeven door de kok.
Allergenen
Er zijn geen veelvoorkomende allergenen gevonden in de vermelde ingrediënten.
Gebaseerd op de vermelde ingrediënten. Check altijd de productlabels - merken en kruisbesmetting kunnen een verschil maken.
Bron: www.instagram.com