Pão de banana com maçã e canela
Miranda Adams 04/08/2026 Um delicioso pão de banana nutritivo com maçã e canela, perfeito para um domingo de fazer bolos.
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 40 min
- Total
- 55 min
- Nível
- Fácil
- Doses
- 8 doses
Ingredientes
8 doses
8
Toca num ingrediente ou passo para o riscar.
2 bananas 
3 ovos 
3 maçãs Elstar 
2 c. sopa açúcar de coco 
3 c. chá canela 
2 c. sopa xarope de ácer 
120 farinha de aveia gr
90 farinha de amêndoa gr
1 sal pitada
2 c. sopa azeite, óleo de coco ou manteiga 
1 c. chá bicarbonato de sódio 
2 c. chá sidra de maçã
Modo de preparação
- Descasque e corte as maçãs em cubos.
- Cozinhe-as numa frigideira com 1 el de maple syrup, 1 tl de canela e um pequeno fio de água até ficarem macias.
- Esmague as bananas numa taça e adicione os ovos, o azeite ou o óleo de coco derretido e o maple syrup. Misture tudo muito bem.
- Depois, envolva a farinha, o sal e 2 tl de canela, bem como o bicarbonato de sódio misturado com sidra de maçã.
- Envolva 3/4 da maçã na massa.
- Espalhe numa forma e cubra com a restante maçã.
- Leve ao forno durante cerca de 40 minutos, a 175 graus, até ficar dourado.
- Depois, corte em fatias.
Valores nutricionais (por dose)
- 250kcal
- Energia
- 6g
- Proteína
- 35g
- Hidratos de carbono
- 10g
- Gordura
Proteína 9% Hidratos de carbono 55% Gordura 36%
Todos os valores nutricionais
- Calorias
- 250 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 35 g
- dos quais açúcares
- 15 g
- Gordura
- 10 g
- dos quais saturados
- 2 g
- Fibra
- 4 g
- Sal
- 0.4 g
Valores fornecidos pelo cozinheiro.
Alergénios
Contém
- Glúten
- Ovos
- Leite
- Frutos de casca rija
Com base nos ingredientes indicados. Verifica sempre os rótulos dos produtos - marcas e contaminação cruzada podem fazer a diferença.
Fonte: www.instagram.com