Panquecas de banana com aveia e coco
Miranda Adams 03/06/2026 Estas panquecas de banana com aveia e coco são o pequeno-almoço ou lanche nutritivo perfeito.
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 15 min
- Total
- 30 min
- Nível
- Fácil
- Doses
- 4 doses
Ingredientes
4 doses
4
Toca num ingrediente ou passo para o riscar.
2 bananas Fairtrade maduras 
4 ovos médios 
2 c. sopa flocos de aveia 
2 c. sopa coco ralado 
125 g mirtilos 
mel ou xarope de ácer a gosto
Modo de preparação
- Retira as bananas da casca e esmaga-as bem com um garfo. Junta os ovos e bate tudo. Mistura a aveia. Aquece uma frigideira grande com um pouco de azeite ou óleo de coco.
- Faz panquecas com cerca de 10 centímetros de diâmetro. Entretanto, tosta o coco ralado numa outra frigideira (seca) até dourar. Serve as panquecas de banana com os mirtilos, o coco e, se quiseres, um pouco de mel ou xarope de ácer.
Valores nutricionais (por dose)
- 250kcal
- Energia
- 8g
- Proteína
- 35g
- Hidratos de carbono
- 10g
- Gordura
Proteína 12% Hidratos de carbono 53% Gordura 35%
Todos os valores nutricionais
- Calorias
- 250 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 35 g
- dos quais açúcares
- 15 g
- Gordura
- 10 g
- dos quais saturados
- 5 g
- Fibra
- 4 g
- Sal
- 0.2 g
Valores fornecidos pelo cozinheiro.
Alergénios
Contém
- Glúten
- Ovos
Com base nos ingredientes indicados. Verifica sempre os rótulos dos produtos - marcas e contaminação cruzada podem fazer a diferença.
Fonte: www.24kitchen.nl