Rolinhos de frango com alho e queijo, ricos em proteínas
Uma deliciosa e fácil refeição rica em proteínas, ideal para preparar com antecedência, com rolinhos de frango com alho e queijo, perfeita para ganhar massa muscular e perder gordura.
- Preparação
- 20 min
- Cozedura
- 15 min
- Total
- 35 min
- Nível
- Fácil
- Doses
- 8 doses
Ingredientes
8 doses
8
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Frango
650 g peitos de frango
1 c. chá alho em pó
1 c. chá cebola em pó
1 c. chá pimentão-doce fumado
½ c. chá pimenta-de-caiena
1 c. chá sal
1 c. chá pimenta
Molho de alho
200 g queijo cottage 0% de gordura
60 g iogurte grego 0% de gordura
50 g maionese light
20 g pasta de alho
½ sumo de limão limão
1 c. chá mel
½ c. chá sal
½ c. chá pimenta preta
½ c. chá cebola em pó
Recheio
80 g mozzarella ralada
80 g cheddar ralado
Finalização
salsa picada a gosto
8 tortilhas ricas em proteínas
Modo de preparação
- Corte o peito de frango em cubos e tempere com alho em pó, cebola em pó, pimentão fumado, pimenta-de-caiena, sal e pimenta.
- Numa taça, misture queijo cottage, iogurte grego, maionese light, pasta de alho, sumo de limão, mel, sal, pimenta-preta e cebola em pó para preparar o molho de alho.
- Barre o molho de alho nas tortilhas ricas em proteínas, junte o frango temperado e polvilhe com mozzarella e cheddar ralados.
- Enrole as tortilhas e polvilhe com salsa picada.
- Envolva em papel de alumínio e guarde no congelador durante vários meses.
- Para aquecer, retire o papel de alumínio, envolva num toalhete de papel e passe por água, espremendo o excesso, e leve ao micro-ondas durante 5-6 minutos. Retire cuidadosamente o toalhete de papel e cozinhe na air fryer ou numa frigideira durante alguns minutos, até ficar crocante.
Valores nutricionais (por dose)
- 335kcal
- Energia
- 37g
- Proteína
- 28g
- Hidratos de carbono
- 7g
- Gordura
Proteína 46% Hidratos de carbono 35% Gordura 19%
Valores fornecidos pelo cozinheiro.
Alergénios
Contém
- Glúten
- Ovos
- Leite
- Solanáceas
Com base nos ingredientes indicados. Verifica sempre os rótulos dos produtos - marcas e contaminação cruzada podem fazer a diferença.
Fonte: www.instagram.com