Bao buns de frango com mel na slow cooker
Constantijn 10/06/2026Um delicioso pão recheado com frango com mel, preparado na slow cooker e servido em bao buns cozidos a vapor.
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 5 h
- Total
- 5 h 15 min
- Nível
- Fácil
- Doses
- 4 doses
Ingredientes
4 doses
4
Toca num ingrediente ou passo para o riscar.
500 g cubos de frango 
1 cebola 
2 cenouras 
2 dentes alho 
250 ml caldo 
3 c. sopa mel 
3 c. sopa molho de soja doce 
100 ml sumo de ananás 
2 c. sopa xarope de gengibre 
2 c. sopa amido de milho 
2 c. sopa água - 150 g pedaços de ananás
8 pães bao
Modo de preparação
- Coloque os cubos de frango no fundo da slow cooker.
- Junte a cebola, a cenoura e o alho.
- Numa taça, misture o caldo, o mel, o ketjap, o sumo de ananás e o xarope de gengibre.
- Verta esta mistura sobre o frango e os legumes na slow cooker.
- Ligue a slow cooker na temperatura low durante 5–6 horas ou na temperatura high durante 3–4 horas.
- Misture a Maizena com água até obter uma pasta e envolva-a no prato nos últimos 20 minutos, para engrossar o molho. Junte também os cubos de ananás.
- Entretanto, coza os bao buns a vapor de acordo com as instruções da embalagem.
- Recheie os bao buns com o frango com mel, regue, se desejar, com um pouco mais de molho... e delicie-se!
Valores nutricionais (por dose)
- 450kcal
- Energia
- 30g
- Proteína
- 50g
- Hidratos de carbono
- 10g
- Gordura
Proteína 29% Hidratos de carbono 49% Gordura 22%
Todos os valores nutricionais
- Calorias
- 450 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 50 g
- dos quais açúcares
- 20 g
- Gordura
- 10 g
- dos quais saturados
- 2 g
- Fibra
- 3 g
- Sal
- 2 g
Valores fornecidos pelo cozinheiro.
Alergénios
Contém
- Glúten
- Soja
Com base nos ingredientes indicados. Verifica sempre os rótulos dos produtos - marcas e contaminação cruzada podem fazer a diferença.
Fonte: www.instagram.com