Rolinhos de pepino com salada de frango rica em proteínas
Miranda Adams 11/08/2026 Uma salada de frango rica em proteínas e pobre em hidratos de carbono, envolvida em fatias de pepino. Perfeita para uma refeição rápida e deliciosa que te deixa saciado.
- Preparação
- 20 min
- Cozedura
- 30 min
- Total
- 50 min
- Nível
- Fácil
- Doses
- 4 doses
Ingredientes
4 doses
4
Toca num ingrediente ou passo para o riscar.
Kipsalade
455 g frango cozido 
½ cebola roxa 
1 mão-cheia coentros 
1 abacate
Dressing
5 c. sopa queijo cottage 
3 c. sopa maionese 
1 c. sopa cebola em pó 
3 sumo de lima 
sal a gosto
pimenta a gosto
Komkommerrolletjes
1 pepino inglês grande
2 c. sopa queijo creme batido
Topping
mistura de especiarias para bagel everything a gosto
molho picante de chipotle a gosto
Modo de preparação
- Começa com 1 lb de frango cozinhado, desfiado ou finamente picado.
- Pica finamente ½ cebola roxa, deixa-a demolhar em água durante 10 minutos, escorre-a e coloca-a numa taça.
- Junta um punhado de coentros picados e 1 abacate cortado em cubos.
- Para o molho, mistura queijo cottage, maionese, cebola em pó, sumo de lima, coentros, sal e pimenta.
- Mistura tudo. Come imediatamente, no pão, em folhas de alface ou enrolado em pepino.
- Corta finamente um pepino inglês grande com um descascador.
- Coloca as fatias sobre papel vegetal, ligeiramente sobrepostas, e seca-as com papel absorvente.
- Espalha cerca de 2 el de queijo creme batido sobre os pepinos.
- Junta ~4 oz de salada de frango na parte inferior, deixando espaço nas laterais, e cobre com mais cebola e abacate.
- Enrola firmemente. Corta e finaliza com tempero everything bagel e molho picante de chipotle.
Valores nutricionais (por dose)
- 350kcal
- Energia
- 30g
- Proteína
- 10g
- Hidratos de carbono
- 20g
- Gordura
Proteína 35% Hidratos de carbono 12% Gordura 53%
Todos os valores nutricionais
- Calorias
- 350 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- dos quais açúcares
- 3 g
- Gordura
- 20 g
- dos quais saturados
- 5 g
- Fibra
- 4 g
- Sal
- 1.5 g
Valores fornecidos pelo cozinheiro.
Alergénios
Contém
- Ovos
- Leite
- Sésamo
- Solanáceas
Com base nos ingredientes indicados. Verifica sempre os rótulos dos produtos - marcas e contaminação cruzada podem fazer a diferença.
Fonte: www.instagram.com