Rolinhos de canela
Miranda Adams 04/05/2026 Rolinhos de canela com apenas 85 kcal cada. É mesmo incrível como são deliciosos.
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 8 min
- Total
- 23 min
- Nível
- Fácil
- Doses
- 8 doses
Ingredientes
8 doses
8
Toca num ingrediente ou passo para o riscar.
Massa
160 g iogurte grego 
120 g farinha de espelta 
1½ c. chá fermento em pó
Recheio
20 g Sukrin Gold 
4 c. sopa canela 
15 g proteína em pó 
4 c. sopa água
Antes de levar ao forno
¾ c. sopa leite meio-gordo
Cobertura
2-3 c. sopa queijo quark - 10 g proteína em pó
Modo de preparação
- Mistura todos os ingredientes para a massa e amassa até formar uma bola. Polvilha a bancada com farinha e estende a massa.
- Mistura a proteína em pó para o recheio com um pouco de água (cerca de 4 colheres de sopa, não deve ficar demasiado líquido) e espalha sobre a massa.
- Mistura o Sukrin com a canela e distribui também sobre a massa.
- Enrola a massa e corta-a em pedaços. (Dica: com um fio ou fio dentário consegues obter rolinhos mais bonitos.)
- Coloca os rolinhos numa assadeira com uma pequena camada de leite no fundo. Isto ajuda a manter os rolinhos de canela bem húmidos e mastigáveis.
- Cozinha os rolinhos durante 6–8 minutos no forno ou na air fryer a 185 °C, até ficarem dourados.
- Mistura os ingredientes para a cobertura e espalha-a sobre os rolinhos de canela quentes.
Valores nutricionais (por dose)
- 85kcal
- Energia
- 5g
- Proteína
- 14g
- Hidratos de carbono
- 1g
- Gordura
Proteína 24% Hidratos de carbono 66% Gordura 10%
Valores fornecidos pelo cozinheiro.
Alergénios
Contém
- Glúten
- Leite
Com base nos ingredientes indicados. Verifica sempre os rótulos dos produtos - marcas e contaminação cruzada podem fazer a diferença.
Fonte: www.instagram.com