Caril de ramen com coco
Maartje 10/07/2026Um caldo rico e saboroso, combinado com elementos picantes, reconfortantes e cremosos, pronto em apenas 20 minutos.
- Preparação
- 10 min
- Cozedura
- 20 min
- Total
- 30 min
- Nível
- Fácil
- Doses
- 4 doses
Ingredientes
4 doses
4
Toca num ingrediente ou passo para o riscar.
1 leite de coco lata
2 c. sopa pastas de caril 
4 noodles de ramen pacotes
4 chávenas caldo de legumes 
2 c. sopa molho de soja 
3 dentes alho 
1 c. sopa gengibre 
1 lima 
2 cebolas novas
Modo de preparação
- Aquece a pasta de caril numa panela grande em lume médio até ficar aromática.
- Junta o alho e o gengibre e salteia durante 1 minuto.
- Adiciona o leite de coco e o caldo de legumes e deixa levantar fervura.
- Junta os noodles de ramen e coze até ficarem tenros.
- Mistura o molho de soja e o sumo de lima.
- Serve quente, guarnecido com cebolinho picado.
Valores nutricionais (por dose)
- 450kcal
- Energia
- 10g
- Proteína
- 60g
- Hidratos de carbono
- 20g
- Gordura
Proteína 9% Hidratos de carbono 52% Gordura 39%
Todos os valores nutricionais
- Calorias
- 450 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 60 g
- dos quais açúcares
- 5 g
- Gordura
- 20 g
- dos quais saturados
- 15 g
- Fibra
- 4 g
- Sal
- 3 g
Valores fornecidos pelo cozinheiro.
Alergénios
Contém
- Glúten
- Soja
Com base nos ingredientes indicados. Verifica sempre os rótulos dos produtos - marcas e contaminação cruzada podem fazer a diferença.
Fonte: www.instagram.com