Almoço de peito de peru crocante
Uma opção deliciosa e saudável para o almoço, com peito de peru crocante e pão achatado, perfeita para uma refeição nutritiva.
- Preparação
- 10 min
- Cozedura
- 15 min
- Total
- 25 min
- Nível
- Fácil
- Doses
- 2 doses
Ingredientes
2 doses
2
Toca num ingrediente ou passo para o riscar.
8 fatias peitos de peru
2 pães achatados
1 tomate
¼ pepino
sal a gosto
pimenta a gosto
2 c. sopa queijo quark magro
água um pouco · a gosto
erva à escolha a gosto
Modo de preparação
- Aquece bem a frigideira e frita 4 fatias de peito de peru até ficarem crocantes. Repete com as 4 fatias restantes.
- Grelha 2 pães achatados até ficarem crocantes.
- Corta 1 tomate e 1/4 de pepino em cubos pequenos e retira as sementes. Adiciona sal e pimenta e mistura bem.
- Mistura 2 colheres de sopa de queijo quark magro com um pouco de água e ervas à tua escolha até obteres um molho.
- Distribui o molho pelos pães achatados crocantes, adiciona os cubos de tomate e pepino e coloca por cima o peito de peru crocante.
Valores nutricionais (por dose)
- 350kcal
- Energia
- 30g
- Proteína
- 30g
- Hidratos de carbono
- 10g
- Gordura
Proteína 36% Hidratos de carbono 36% Gordura 28%
Todos os valores nutricionais
- Calorias
- 350 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- dos quais açúcares
- 5 g
- Gordura
- 10 g
- dos quais saturados
- 2 g
- Fibra
- 4 g
- Sal
- 1.5 g
Valores fornecidos pelo cozinheiro.
Alergénios
Contém
- Glúten
- Leite
- Solanáceas
Com base nos ingredientes indicados. Verifica sempre os rótulos dos produtos - marcas e contaminação cruzada podem fazer a diferença.
Fonte: www.instagram.com